Парфюмерная мастерская
Планирование учебных партий и стоимость

Список потребности по уже заданной формуле

Список потребности получают сравнением рассчитанной массы каждого обозначенного компонента с учтённым остатком. Дефицит записывают отдельно: он показывает, чего не хватает на учебную партию, но не является рекомендацией покупать материал с ограничениями.

Список потребности по уже заданной формуле

Исходные данные для списка потребности

Сначала фиксируют размер учебной партии, состав в массовых долях и остатки в одной единице массы. Для расчёта ниже используются условные обозначения A, B и C, а не формула продукта для нанесения на кожу.

Если формула записана в процентах, знаменатель равен сумме долей. Если сумма отличается от 100, сначала выясняют, являются ли числа процентами или частями формулы; смешивать эти два способа записи нельзя.

Остаток учитывают как доступную массу конкретного материала. Неизвестный остаток не принимают за ноль: его помечают как неучтённый, потому что это меняет размер дефицита.

Расчёт разницы нужного и имеющегося

Учебный пример: задана партия 120 г; A составляет 40 %, B — 35 %, C — 25 %. Знаменатель: 40 + 35 + 25 = 100 %. Массу компонента получают по правилу: масса партии × доля компонента / 100.

Для каждого компонента применяют одну формулу учёта: дефицит = максимум из значений «нужно минус имеется» и «ноль». Положительное число означает потребность, ноль означает достаточный остаток.

Расчёт учебной потребности и дефицита
КомпонентДоляНужно на 120 гУчтённый остатокДефицит
A40 %48 г55 г0 г
B35 %42 г17 г25 г
C25 %30 г30 г0 г

Как оформить результат закупочного расчёта

  1. Создайте строку для каждого компонента с названием или внутренним кодом, единицей массы, нужной массой, остатком и дефицитом.
  2. Перенесите в список потребности только положительный дефицит; в учебном примере это 25 г компонента B.
  3. Для материала, статус которого ограничен или не подтверждён актуальными документами, оставьте запись «дефицит» без рекомендации к покупке.
  4. Рядом с названием сырья сохраните сведения, по которым можно сопоставить поставку и документы: поставщика, версию или идентификацию материала, номер партии при его наличии и реквизиты доступных SDS или COA.
  5. Перед взвешиванием сверяйте единицы: остаток в граммах нельзя вычитать из потребности в миллиграммах без перевода.

Источники

  1. IFRA: документация стандартов и подтверждение соответствия
  2. METTLER TOLEDO: Weighing the Right Way

Сведения относятся к указанным в источниках моделям и версиям.